Kulttulinarismia

~ Kulttuuria ja kulinarismia.

Kulttulinarismia

Tag Archives: Snack

Pop uppia kokemaan Hämeenkadulle

05 torstai Hel 2015

Posted by Kulttulinaristi in Ravintola, Ruoka, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Arvostan, Hans Välimäki, Kala, Kasvisruoka, Kulinarismi, Liha, Lounas, Nähtävyys, Ravintola, Snack, Tampere

Hans Välimäki pisti Tampereelle pop up -ravintolan. Se sijaitsee Hämeenkadulla Ravintola Masun oven pielessä. Kyseessä on take away -sapuskaa myyvä kioski Pop Noodle & Sushibar. Kävin aamulla tsekkaamassa ovella, hinnat vaikuttivat kohtuullisilta. Illalla nouto ja nautinta. Paikka on auki lauantaihin 7.2. asti.

Tänään torstaina tarjolla on poroa: Teromäntykangas

Lue tuosta lisää:
Ravintola.fi:n tiedote
Ruokala.netMansen Muijat -blogi
Aamulehti

Possunaksut

20 tiistai Tam 2015

Posted by Kulttulinaristi in Matkailu, Ruoka, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Eines, Hämmästelen, Lontoo, Matkailu, Snack

Lontoolaisessa Tesco-kaupassa olin lentoeväsostoksilla ja joka toisella hyllyllä näkyi veikeään pussiin käärittyjä herkullisen oloisia naksuja, pork cracklingejä. Luvattiin, että on käsin tehty juuri minulle ne ja proteiiniakin on kovasti. Kotva sitten kaikki, missä luki VÄHÄHIILIHYDRAATTINEN, möi kuin siima, nyt pitää lukea HIGH PROTEIN. Niin tai näin, pienen tuumailun jälkeen päädyin käsityönä tehtyihin possunaksuihin.

HOGBITES Delicious hand-cooked pork crackling, prime pork rind seasoned with cornish sea salt.

HOGBITES Delicious hand-cooked pork crackling, prime pork rind seasoned with cornish sea salt.

Ostin lentoevääksi muutakin, mikä osoittautui hyväksi asiaksi. Possunaksut säilyivät kotiin asti ja illalla lennon jälkeen teki mieli pikkusuolasta. Ilolla possunaksupussi auki ja tätä löytyi:

Kyllä pääsin ymmärrykseen, miksei pussissa ollut läpinäkyvää kohtaa.

Kyllä pääsin ymmärrykseen, miksei pussissa ollut läpinäkyvää kohtaa.

Ihan pienesti jännitti kun en tiennyt oliko kyseessä ihra, nahka vai kieli. Maistoin yhden. Hyi saatana. Ehkä kammottavinta ikinä. Rapea joo, sisältä kylmänrasvainen ja maultaan sanoin kuvaamaton. En päässyt varmuuteen, oliko tuote koiralle vai ihmiselle. Mausta päätellen ehkä ensimmäiselle, mutta pelkäänpä, että kohderyhmä oli kuitenkin jälkimmäinen. Päätin heittää roskiin ja kaikessa järkytyksessäni heitin ne keittiön kivilattialle. Toivottavasti naksun säpäleitä ei enää tule kovasti vastaan. Vielä seuraavana päivänä tuli.

Kyllä, sataan grammaan näitä herkkuja käytetään 300 g kamaraa. Aika jäätävää.

Kyllä, sataan grammaan näitä herkkuja käytetään 300 g kamaraa. Aika jäätävää.

Laukussa leipää ja piimää vaan

13 lauantai Jou 2014

Posted by Kulttulinaristi in Matkailu, Ruoka, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Eines, Liha, Snack

Ei ole kyllä piimää laukussa ja hyvä niin. Juon piimää vain ja ainoastaan anoppilassa, koska se jatkaa kätevästi perinnettäni juoda piimää ainoastaan isovanhempieni luona.

Matkustan junassa halki yllättäen talviseksi muuttuneen maiseman. Kyllä, juuri parhaillaan. Onpa hauskaa, että juna tarjoaa minulle nettiyhteyden. Toisaalta kun tästä yhteensä noin 300 km:n edestakaisesta matkasta maksan noin 70 €, on se ihan suotavaakin, että tässä matkassa on etuja.

Edellisellä kerralla ostin R-kioskilta Reissarin ja nyt jouduin ostamaan sellaisen uudestaan, koska oli se hyvää. Alussa mieleen tuli epäilys, mutta parin haukkauksen jälkeen se maistui mainiolta. Koostumus on kiva paitsi niille, jotka eivät pidä suolakurkusta, koska suolakurkku siinä maistuu. Nyt tuoteselostetta tutkiessani kyllä ällistyn, koska joko en osaa lukea tai sitten siellä ei tosiaankaan ole suolakurkkua. Se kuitenkin maistuu vahvasti. Jotenkin on nyt päästy luomaan suolakurkun illuusio. Leipä on oikein hyvä, tosin nimi viittaa terveelliseen, kun se on oikein tosi tumma, minusta se maistuu aika makealta, johtunee siirapista, mutta hyvältä kylläkin. Leivän päällä on siemeniä, jotka reissuolosuhteissa rapisevat rinnukille ja näppikselle, mutta ne mitkä osuvat suuhun, tuntuvat kivoilta. Odotin ehkä että tuo härkä-osuus olisi ollut joku leikkele, mutta se onkin pihvi. Omituisen vaalea se on ja vähän liian paksu ja pieni… olisi mielummin ohut ja suuri.

Ärrällä oli tarjous: kahvi ja reissari 5,90 €. Onko se halpa? Enpä sanoisi, mutta ihan hyvä se on.

Näin sitä körötellään ja kirjotellaan ja eväitä napostellaan.

Näin sitä körötellään ja kirjotellaan ja eväitä napostellaan.

Pikkuisen pieni ja häräksi verrattoman vaalea pihvi kurkistaa juuston ja suolakurkkumajoneesin välistä.

Pikkuisen pieni ja häräksi verrattoman vaalea pihvi kurkistaa juuston ja suolakurkkumajoneesin välistä.

Newer posts →

Arkisto

  • toukokuu 2018 (1)
  • huhtikuu 2018 (6)
  • maaliskuu 2018 (1)
  • helmikuu 2018 (4)
  • syyskuu 2017 (5)
  • elokuu 2017 (1)
  • kesäkuu 2017 (3)
  • huhtikuu 2017 (2)
  • maaliskuu 2017 (2)
  • helmikuu 2017 (3)
  • tammikuu 2017 (1)
  • joulukuu 2016 (1)
  • marraskuu 2016 (3)
  • lokakuu 2016 (8)
  • syyskuu 2016 (7)
  • elokuu 2016 (6)
  • heinäkuu 2016 (12)
  • kesäkuu 2016 (3)
  • toukokuu 2016 (3)
  • huhtikuu 2016 (10)
  • maaliskuu 2016 (16)
  • helmikuu 2016 (7)
  • tammikuu 2016 (7)
  • joulukuu 2015 (3)
  • marraskuu 2015 (18)
  • lokakuu 2015 (16)
  • syyskuu 2015 (14)
  • elokuu 2015 (10)
  • heinäkuu 2015 (29)
  • kesäkuu 2015 (6)
  • toukokuu 2015 (5)
  • huhtikuu 2015 (7)
  • maaliskuu 2015 (9)
  • helmikuu 2015 (27)
  • tammikuu 2015 (29)
  • joulukuu 2014 (7)
  • marraskuu 2014 (19)

Kategoriat

  • Elokuva (12)
  • Juoma (20)
  • Kirjallisuus (75)
  • Konsertti (14)
  • Lehti (7)
  • Matkailu (61)
  • Museo/Näyttely (18)
  • Musiikki (24)
  • Peli (7)
  • Radio (5)
  • Ravintola (58)
  • Resepti (59)
  • Ruoka (125)
  • Teatteri (40)
  • Televisio (12)
  • Yleinen (248)

Avainsanat

200 kcal Alkoholi Arvostan Arvostelen Bazar Bon Eines Elokuva Elämys Ferran Adrià Gourmet Grillaus Hans Välimäki Hedelmä Helsinki Herkku Historia Homoseksuaalisuus Hämmästelen Juusto Jälkiruoka Kahvi Kahvila Kala Kana/broiler Kasvisruoka Keitto Kirja Konsertti Kotimaan matkailu Kotiruoka Kulinarismi Kulttuuri Lapsen kanssa Lastenteatteri Leipä Liha Like Lontoo Lounas Maisema Matkailu Menorca Moskova Museo Museokortti Musiikki Musikaali Nähtävyys Näyttely Otava/Seven Oulu Perinteinen Pizza Pori Praha Ravintola Resepti Salaatti Snack Stockmann Tammi Tampere Tampere-Talo Tampereen Teatteri Tampereen Työväen Teatteri Teatteri Televisio Televisiosarja Teos Turku Valokuvin kerrottu Venäjä Wsoy Ärsyttävää

Syötä sähköpostiosoitteesi, niin voit seurata tätä blogia ja saat ilmoituksia uusista julkaisuista sähköpostitse.

Follow Kulttulinarismia on WordPress.com

Pidä blogia WordPress.comissa.

  • Seuraa Seurataan
    • Kulttulinarismia
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Kulttulinarismia
    • Mukauta
    • Seuraa Seurataan
    • Kirjaudu
    • Kirjaudu sisään
    • Ilmoita sisällöstä
    • Näytä sivu lukijassa
    • Hallitse tilauksia
    • Pienennä tämä palkki
 

Ladataan kommentteja...