Kulttulinarismia

~ Kulttuuria ja kulinarismia.

Kulttulinarismia

Monthly Archives: kesäkuu 2015

Ravintola S’Amarador, Ciutadella, Menorca

25 torstai Kes 2015

Posted by Kulttulinaristi in Matkailu, Ravintola, Ruoka, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Juusto, Kulinarismi, Lapsen kanssa, Liha, Matkailu, Menorca, Pasta, Ravintola

Aivan ensmäisellä visiitillä saaren vanhaan pääkaupunkiin Ciutadellaan, jota myös yhdeksi Euroopan kauneimmista kaupungeista kehutaan, pistäydyimme aivan viehättävään ruoka- ja herkkukauppaan Placa la Libertatin lähistöllä. Ehdoton kulinaristin kohde, muuten. Tulin kysyneeksi suosituksia hyvään, kunnon ruokaa tarjoavaan ravintolaan ja sain vinkin S’Amaradorista satamassa.

Verrattoman viehättävä ruoka-/herkkukauppa Placa la Libertatilta Carrer Hospital de Santa Maria -katua pitkin Carrer Sant Crist -kadun suuntaan.

Verrattoman viehättävä ruoka-/herkkukauppa Placa la Libertatilta Carrer Hospital de Santa Maria -katua pitkin Carrer Sant Crist -kadun suuntaan.

Ciutadellan satama Carrer de sa Muradetalta kuvattuna.

Ciutadellan satama Carrer de sa Muradetalta kuvattuna.

Sinne siis ja muusta viis. Ravintola lepäsi sataman kainalossa ja terassi oli täynnä. Saimme kuitenkin pöydän varsin vähäisesti liikennöidyn tien ja samoin, varsin vähäisesti liikennöidyn veneiden veteenlaskupaikan välistä. Hieno paikka, kiva maisema.

S'Amarador.

S’Amarador.

Piti mennä Espanjaan asti norjalaista vettä juomaan. Mutta menihän se tuossa maisemassa...

Piti mennä ihan Espanjaan asti norjalaista (talous?)vettä juomaan. Eipä toisaalta paikallista vesijohtovettä suositeltukaan juotavaksi…

Ruoka, no, se oli aivan hyvää, mutta melko kallista. Lihat olivat maukkaita ja mureita ja lapsi rakastui simpukoihin maistettuaan niitä aikuisen pasta-annoksesta. Että ei se aivan hukkaan mennyt tämäkään panostus.

Alkupalaksi Menorcalaisia juustoja. Hunaja ja pähkinät juuston kera, ah!

Alkupalaksi Menorcalaisia juustoja. Hunaja ja pähkinät juuston kera, ah!

Ribsulat vähän yksinkertaisilla lisukkeilla.

Ribsulat vähän yksinkertaisilla lisukkeilla.

Seurueemme "välttelen kaikkea outoa, erityisesti simpukoita"-jäsen päätyi valitsemaan mustaa (siis millä tää on värjätty???) pastaa simpukoilla ja kahdella kirsikkatomaatilla.

Seurueemme ”välttelen kaikkea outoa, erityisesti simpukoita”-jäsen päätyi valitsemaan mustaa (siis millä tää on värjätty???) pastaa simpukoilla ja kahdella kirsikkatomaatilla.

Tää oli mun. Voi veikkoset, en muista, mitä söin. Pehmeää lihaa käärittynä pekoniin kuitenkin.

Minun annokseni. Voi veikkoset, en muista, mitä söin. Pehmeää lihaa käärittynä pekoniin kuitenkin.

Lapselle oli tarjolla sentään muutakin kuin ranskiksia.

Lapselle oli tarjolla sentään muutakin kuin ranskiksia.

Iltamaisema pois lähdän aikaan.

Iltamaisema pois lähdön aikaan.

Oliko tämä parasta mahdollista ruokaa tai paras paikka, ei nyt niinkään. Sijainti oli ihan hieno, palvelu aika vähäeleistä ilman turhia hymyjä, mutta täynnä ravintola oli, joten ei se aivan huonokaan voinut olla. En sitä väitäkään. Ehkä vain odotin jotain vieläkin parempaa. Tunnelma oli leppoisa veneitä katsellessa, veden reunalla istuessa. Vähän jännitti, putoaako tarjoilija veteen kun reunalla keikkui, mutta ei pudonnut, enkä laitimmaisena istuneena minäkään. Niin, harvoin kai sitä ihminen muutenkaan tuoliltaan tipahtaa.

Ravintola: S’Amarador
Missä: Ciutadella port, Carrer Pere Capllonch 42, Ciutadella de Menorca
Palvelu: Ei huonoa, ei hyvää, palvelua nyt kuitenkin.
Tykkäsinkö: Tykkäsin ympäristöstä ja tunnelmasta eniten, ruoalta odotin enemmän.
Oliko kallis: Suomen hinnoissa, baleaarien maisemissa…
Menisinkö uudestaan: Ehdottomasti.
Montako tähteä (1-5) kokonaiselämykselle: 3,5 (ilman korkeita odotuksia olisi voinut olla tähdityskin parempi)
Epämääräisiä ruokia kammoksuvan seuralaisen tähdet kokonaisuudelle: 3 (kommentilla: mielestäni ylihinnoiteltu)

Siis missä on Menorca?

23 tiistai Kes 2015

Posted by Kulttulinaristi in Matkailu, Yleinen

≈ 2 kommenttia

Avainsanat

Matkailu, Menorca

Luin joku vuosi sitten Mondo-lehdestä piskuisesta saaresta nimeltä Menorca. Se on Mallorcan sisarsaari ja hengeltään aivan toista maata kuin isosiskonsa. Turisteja on huomattavasti vähemmän ja luontoa suojellaan. Paikka jäi kiinnostamaan, mutta omatoimimatkoja sinne oli kuulemma vaikea (kallis?) tehdä ja silloin, en muista, ei tainnut Suomesta valmismatkoillakaan sinne päästä.

Vastaus otsikon kysymykseen, siellä se Menorca on. JetTime-lentoyhtiön pienesti liikuttava ja sinänsä hauska tapa kertoa lentoreitistä: Kapteenin lyijykynällä kirjailema lappu laittakaa kiertämään -periaatteella.

Vastaus otsikon kysymykseen, siellä se Menorca on. JetTime-lentoyhtiön pienesti liikuttava ja sinänsä hauska tapa kertoa lentoreitistä: Kapteenin lyijykynällä kirjailema lappu laittakaa kiertämään -periaatteella.

Niin tai näin, nyt ainakin pääsee. Joka talvisen ”minne sitä sitten mentäisi”-kisan voittajaksi valikoitui tänä vuonna tuo Menorca, koska Finnmatkat teki sinne (ainoana Suomesta) varsin kohtuullisen hintaisia reissuja. Viiden hengen kahden viikon matka kolmen tähden hotellissa aamupaloineen maksoi inanasa reilun 4000 €.

Finnmatkat - Ikimuistoisia hetkiä.

Finnmatkat – Ikimuistoisia hetkiä.

Tykkään aina tutustua kohteeseen etukäteen. Menorcan kohdalla se oli hankalahkoa, koska opaskirjoja ei tahtonut löytyä. Akateemiseen saatiin lopulta tilattua pari Marco Polo ja Berliz engelskaksi, mutta kyllä niidenkin saamiseen aikaa meni. Netistäkään ei (suomeksi) paljon apua ollut. Ylevä ajatukseni onkin siis kertoa jotain tuosta mukavasta pienestä saaresta, jotta seuraavilla matkan suunnittelijoilla olisi muutamia hyviä kohteita valmiina. Jääkö vain ajatukseksi? Jää nähtäväksi.

Saaren vanhan pääkaupungin, Ciutadellan, satama.

Saaren vanhan pääkaupungin, Ciutadellan, satama.

Kiireisen vanhemman grilli-illallinen

23 tiistai Kes 2015

Posted by Kulttulinaristi in Resepti, Ruoka, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Eines, Kotiruoka, Kulinarismi, Liha, Salaatti, Stockmann

Kiireinen ihminen, halutessaan arkena loihtia perheelleen mainion grilli-illallisen, kipaisee kaupasta valmispussukan cesar-salaattia, paketin halloumia sekä paketillisen haluamiaan grillimakkaroita. Makkaraksi hän valitsee terveellisen ja ravitsevan niin-täyslihamakkaran-kuin-löytää.

Hän leikkaa makkarat pitkittäin neljään osaan (tai ihan miten tahtoo). Hän valmistaa makkaroille marinadin. Kyllä, niin hän tekee. Makkaramarinadiin kuuluu 2 rkl juoksevaa/pehmeää hunajaa, 2 rkl Dijon-sinappia ja 2 rkl oliiviöljyä, jotka hän sekoittaa keskenään.

Suikaloidut, marinoidut Eetvartti-makkarat.

Suikaloidut, marinoidut Eetvartti-makkarat.

Reilulla kädellä sivelee kiireinen vanhempi marinadit makkaroihin. Leikkaa myös halloumin siivuiksi hän. Grillin on muistanut laittaa aiemmin kuumumaan ja ottaa makkaroihin värin, jonka jälkeen jättää ne mietoon lämpöön muhimaan. Halloumit hän kääntelee lopuksi tulikuumilla ritilöillä ja huutaa riemukkaasti kesälaitumella kirmaavalle perheelleen, että ”SYYYYÖÖÖÖMÄÄÄÄÄÄÄÄN!”

Niin on nätti salaatti niin pienellä vaivalla.

Niin on nätti salaatti niin pienellä vaivalla.

Pienesti jää vaivaamaan salaateissa tämä muovin määrä. Onneksi on kierrätys. Mutta silti.

Pienesti jää vaivaamaan salaateissa tämä muovin määrä. Onneksi on kierrätys. Mutta silti.

Itse tulin valinneeksi K-kaupan tarjouksesta Eetvartti-makkaroita. Ne olivat ihan hyviä. Mutta salaatti, voi veljet, Stockmannilta ostamani Dole-salaatti ei täyttänyt kiireisen grillausvanhemman laatustandardia alkuunkaan. Parasta ennen -päivä oli tuleva vasta kolmen päivän päästä, mutta niin haisi ja maistui salaatti jo suojakaasulle, että huonoa teki. Toivottavasti se oli vain tämä erä.

Must on tullu euroviisuhullu

02 tiistai Kes 2015

Posted by Kulttulinaristi in Musiikki, Televisio, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Hämmästelen, Konsertti, Kulttuuri, Musiikki, Televisio

Euroviisut on tullut useimmiten katsottua ja Lordi aikanaan sai kansallistunteen heräämään. Kuitenkaan silloinkaan sitten ei tullut mentyä viisuihin, vaikka olivat ihan tässä samassa maassa.

Tänä vuonna ystävätär kutsui minut facebookin salaiseen Euroviisuäänestysryhmään, johon melkein en halunnut kuulua kun ajattelin, ettei minusta ole sellaiseen oikeiden fanien kanssa nettihengailuun.

Ja mitä tapahtui? Istua kökötin semifinaalit ja finaalin kännykk kädessä arvostellen lauluja tuntemattomien ihmisten kanssa ja voi kuinka se oli hauskaa. Pääsi myös käymään niin, että kappaleet tuli kuunneltua, katseltua ja elettyä jotenkin intensiivisemmin.

Nyt kun tarkastelen listaani jäkikäteen, olen ihan että wooot, muistin antaneeni varsin erilaiset pisteet. Josko tämän parin viikon luukutuksen jälkeen arvostelisin uudestaan, pisteytykset muuttuisivat kyllä joo.

Nyt kun tarkastelen listaani jäkikäteen, olen ihan että wooot, muistin antaneeni varsin erilaiset pisteet. Josko tämän parin viikon luukutuksen jälkeen arvostelisin uudestaan, pisteytykset muuttuisivat kyllä joo.

Entä mitä nyt? Kuuntelen viisuja töissä ja kotona ja jälkikasvuni jollottaa tauotta Grande Amorea. Lenkkeilen myös muutamien viisukappaleiden tahdissa. Onko tämä vaarillasta? Tarttuuko tämä? Jostain se minuunkin tarttui.

PS. Mikäli ensi vuonna on repäisevämpiä kappaleita eikä tuollaisia helposti kuuneltavia, melodisia ballaadeja, niin siirryn sitten taas taustalle.

Yksityiskohtia Madeiralta

02 tiistai Kes 2015

Posted by Kulttulinaristi in Matkailu, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Madeira, Matkailu, Valokuvin kerrottu

Parkkihallissa: Mitä laitetaan ja mihin ja paljonko maksaa?

Parkkihallissa: Mitä laitetaan ja mihin ja paljonko maksaa?

Rappuäytävä valokuvausliikkeeseen.

Rappuäytävä valokuvausliikkeeseen.

Vähän sattuu kun kattoo.

Vähän sattuu kun kattoo.

Katukivetystä.

Katukivetystä.

Palvelulinjan odottelua.

Palvelulinjan odottelua.

Istutuksia levadakävelyllä.

Istutuksia levadakävelyllä.

Löytö Funchalin hotellialueelta aamulenkillä.

Löytö Funchalin hotellialueelta aamulenkillä.

Seinäkirjoitus uneliaassa Machicon kylässä.

Seinäkirjoitus uneliaassa Machicon kylässä.

 

Laskeutuminen Madeiralle

02 tiistai Kes 2015

Posted by Kulttulinaristi in Matkailu, Yleinen

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

Madeira, Matkailu

Madeira on osa Portugalia, mutta sijaitsee Afrikan kupeessa… no aika kaukana siitä, mutta kuitenkin. Jostain syystä Madeira on eläkeläisten suosiossa, vaikka se on hyvin vaikeakulkuinen saari. Tokihan hotellialueella voi käpästellä huoneelta altaalle ja takaisin, mutta jo useimmista hotelleista pääsy rannan tuntumaan (joka sekään ei ole hiekkaisa, vaan vesi on vaikeasti tavoitettavissa) vaatii hyvät polvet ja paluu hotellille hyvän kunnon. Hieno paikka kuitenkin.

Laskeutuminen Funchalin lentokentälle on melkoinen kokemus. Laskeutuminen aloitetaan jo paljon ennen kuin maata on näkyvissä. Kuuden tunnin lennon jälkeen kone kaartaa tiukasti oikealle ja näyttää, että siipi melkein viistää vettä.

Jos istut meren puolella, näet vain merta, jos istut saaren puolella, näet hyvin lähellä ohi kiitävän vuoren seinämän. Huimaa kummalla puolella vain.

Kotva ennen laskeutumista.

Kotva ennen laskeutumista.

Arkisto

  • toukokuu 2018 (1)
  • huhtikuu 2018 (6)
  • maaliskuu 2018 (1)
  • helmikuu 2018 (4)
  • syyskuu 2017 (5)
  • elokuu 2017 (1)
  • kesäkuu 2017 (3)
  • huhtikuu 2017 (2)
  • maaliskuu 2017 (2)
  • helmikuu 2017 (3)
  • tammikuu 2017 (1)
  • joulukuu 2016 (1)
  • marraskuu 2016 (3)
  • lokakuu 2016 (8)
  • syyskuu 2016 (7)
  • elokuu 2016 (6)
  • heinäkuu 2016 (12)
  • kesäkuu 2016 (3)
  • toukokuu 2016 (3)
  • huhtikuu 2016 (10)
  • maaliskuu 2016 (16)
  • helmikuu 2016 (7)
  • tammikuu 2016 (7)
  • joulukuu 2015 (3)
  • marraskuu 2015 (18)
  • lokakuu 2015 (16)
  • syyskuu 2015 (14)
  • elokuu 2015 (10)
  • heinäkuu 2015 (29)
  • kesäkuu 2015 (6)
  • toukokuu 2015 (5)
  • huhtikuu 2015 (7)
  • maaliskuu 2015 (9)
  • helmikuu 2015 (27)
  • tammikuu 2015 (29)
  • joulukuu 2014 (7)
  • marraskuu 2014 (19)

Kategoriat

  • Elokuva (12)
  • Juoma (20)
  • Kirjallisuus (75)
  • Konsertti (14)
  • Lehti (7)
  • Matkailu (61)
  • Museo/Näyttely (18)
  • Musiikki (24)
  • Peli (7)
  • Radio (5)
  • Ravintola (58)
  • Resepti (59)
  • Ruoka (125)
  • Teatteri (40)
  • Televisio (12)
  • Yleinen (248)

Avainsanat

200 kcal Alkoholi Arvostan Arvostelen Bazar Bon Eines Elokuva Elämys Ferran Adrià Gourmet Grillaus Hans Välimäki Hedelmä Helsinki Herkku Historia Homoseksuaalisuus Hämmästelen Juusto Jälkiruoka Kahvi Kahvila Kala Kana/broiler Kasvisruoka Keitto Kirja Konsertti Kotimaan matkailu Kotiruoka Kulinarismi Kulttuuri Lapsen kanssa Lastenteatteri Leipä Liha Like Lontoo Lounas Maisema Matkailu Menorca Moskova Museo Museokortti Musiikki Musikaali Nähtävyys Näyttely Otava/Seven Oulu Perinteinen Pizza Pori Praha Ravintola Resepti Salaatti Snack Stockmann Tammi Tampere Tampere-Talo Tampereen Teatteri Tampereen Työväen Teatteri Teatteri Televisio Televisiosarja Teos Turku Valokuvin kerrottu Venäjä Wsoy Ärsyttävää

Syötä sähköpostiosoitteesi, niin voit seurata tätä blogia ja saat ilmoituksia uusista julkaisuista sähköpostitse.

Follow Kulttulinarismia on WordPress.com

Pidä blogia WordPress.comissa.

  • Seuraa Seurataan
    • Kulttulinarismia
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Kulttulinarismia
    • Mukauta
    • Seuraa Seurataan
    • Kirjaudu
    • Kirjaudu sisään
    • Ilmoita sisällöstä
    • Näytä sivu lukijassa
    • Hallitse tilauksia
    • Pienennä tämä palkki
 

Ladataan kommentteja...